开馆子的朋友们一定要看,食品小作坊、小经营店认定标准出台

近日,《巴中市食品小作坊、小经营店认定标准》出台。该标准的出台将为规范全市食品小作坊、小经营店行业生产经营行为提供强有力的支撑和保障。

食品小作坊具体认定标准:

1、从业人员7人及以下;

2、生产加工及经营场所面积不超过300平方米;

3、备案主体为个体工商户;

4、生产加工除《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定的禁止目录外的食品。

小经营店(食品销售)具体认定标准:

1、经营场所面积不超过40平方米;

2、备案主体为个体工商户;

3、经营除《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第二十一条禁止经营的食品目录外的食品。

小经营店(餐饮服务)具体认定标准:

1、经营场所面积不超过50平方米;

2、备案主体为个体工商户;

3、经营除《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第二十一条禁止经营的食品目录外的食品。 

(网络图片与文章无关)

 

延伸阅读

全市备案食品小作坊和小经营店、登记食品摊贩2789家

自2017年3月1日《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》施行以来,巴中市备案食品小作坊和小经营店、登记食品摊贩共计2789家。其中,全市发放食品小作坊备案证647份、食品小经营店(食品销售)备案证1071份、食品小经营店(餐饮服务)备案证822份、摊贩登记卡249份。

▲巴中新报记者 杨智文

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